Por fin, después de mucho trabajo previo, hoy ponemos en marcha nuestro blog en la red y queremos comenzar nuestra primera entrada, dando la bienvenida a todos los que estáis ahí detrás.
En unas pocas semanas, os podremos dar también la bienvenida a nuestro restaurante, La Catedral del Paladar, situado en la calle Miguel Redondo 4, en el mismo centro de la ciudad de Huelva.
En estos momentos las obras de reforma están muy avanzadas y en los próximos días os iremos contando muchas cosas sobre el local, la decoración y sobre todo sobre la gastronomía que os queremos proponer.
Somos unos auténticos enamorados de la cocina tradicional española, de la cocina de siempre, la que sigue los dictados del mercado, las temporadas, las fiestas tradicionales y en general la cultura gastronómica de cualquier región de este gran país.
Desde este blog te iremos contando las recetas de nuestro restaurante, los eventos gastronómicos que realicemos, las recetas que aprendemos en nuestros viajes , muchas curiosidades sobre productos, materiales y técnicas, pero sobre todo, nos gustaría que tu también participases en nuestro blog, con tus opiniones, sugerencias, recetas, o cualquier cosa que se te ocurra comentar.
Lo dicho, bienvenidos a todos a vuestra casa.
Desde este blog te iremos contando las recetas de nuestro restaurante, los eventos gastronómicos que realicemos, las recetas que aprendemos en nuestros viajes , muchas curiosidades sobre productos, materiales y técnicas, pero sobre todo, nos gustaría que tu también participases en nuestro blog, con tus opiniones, sugerencias, recetas, o cualquier cosa que se te ocurra comentar.
Lo dicho, bienvenidos a todos a vuestra casa.
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