La nueva carta de la temporada de otoño está prácticamente terminada y tenemos prevista que comience a funcionar a partir del próximo día 20, si los calores lo permiten. Seguiremos manteniendo algunos de nuestros platos más característicos, pero también incorporamos una gran cantidad de referencias nuevas.
Para presentar la nueva carta como se merece, dedicaremos una semana entera para hacer degustaciones de los nuevos platos. En una próxima entrada, os contaremos más detalles sobre las nuevas referencias de la carta y la semana de la degustación que os queremos proponer.
Nuestra carta de vinos también tendrá nuevas incorporaciones, manteniendo la línea de precios muy contenidos. Nuestros “10 vinos Diez” que tanto han gustado en los meses anteriores, seguirán evolucionando con incorporaciones de nuevos vinos, con los que esperamos seguir acertando con hasta ahora.
También estamos estudiando la incorporación de una nueva denominación de origen, dentro de nuestros vinos de copeo en barra, para completar las actuales denominaciones de Condado de Huelva, Rioja, Ribera de Duero y Somontano.
En estos meses hemos trabajado mucho para mejorar nuestra oferta gastronómica, pero también hemos trabajado para mejorar otros muchos aspectos, empezando por este modesto blog.
Desde esta misma entrada, seguro que notáis una mejora muy significativa en la calidad de las fotografías que acompañan estos textos, gracias a un buen amigo de la Catedral, que ha dedicado un montón de tiempo para que por fin podamos presumir de buenas fotografías, desde este blog te damos las gracias Rubén.
También estamos preparando un concurso fotográfico para este otoño que tendrá como tema principal las calles del centro de Huelva, sus edificios y sus gentes. Posiblemente mañana os presentaremos las bases del concurso y los premios.
Estamos preparando otros muchos eventos con los que os queremos sorprender este otoño, algunos relacionados con la música, otros relacionados con la pintura, también esperamos poder poner en marcha las cenas temáticas, nuevos eventos de coctelería y mucho más.
